choco cookies

Ну вот и все... лето почти закончилось, уже на улицы чувствуется осень...

И с осенним настроением решила приготовить шоколадное печенье.

Нууу, начнем...

Понадобится:

250гр. муки

2 желтка(а из белков я сделала безешки)

120гр. сливочного масла

150гр. сахара

2ст.л. натурального какао-порошка 

щепотка ванилина

1 ч.л. разрыхлителя или 0,5ч.л. соды

Приготовление:

1)Взбить венчиком желтки с сахаром и ванилином.

2)Добавить размягченное масло и хорошенько перемешать.

3)Добавить какао и перемешать.

4)Добавить просеянную муку и замесить тесто

5)Скатать тесто в колбаску, закрутить её в пищевую плёнку и положить в морозилку на 30 мин.

6)Достать из морозилки и порезать колечками.

7)Выпекать в духовке до готовности.