Творожная запеканка

Наконец-то я могу готовить! Ура, родители сделали ремонт на кухне. Начала испытывать новую духовку с обычной творожной запеканки.

Ингредиенты:

-творог 500гр.( у меня было 300гр. нежного творога "Савушкин продукт" и 200гр. обычного творога в пачке)

-яйца 2шт

-сметаны 1ст.л. 

-сахара 80гр. (но получилось очень сладко)

-муки 2ст.л.

-ванилин(ванильный сахар, ароматизатор ванили...)

-изюм(у меня было 130гр)

-соды на кончике ножа

*дополнительно: джем,варенье...

Приготовление:

1) Взбиваем яйца с сахаром до белой пышной массы. 

2) Добавляем сметаны, хорошо перемешиваем.

3) Если у вас обычный творог, то нужно протереть его несколько раз через сито. Добавляем творог в яйчную смесь. И хорошенько взбиваем

4) Добавляем муку-1ст.л., соду, ванилин( у меня был ванильный ароматизатор) 

5) Промываем изюм, добавляем к нему 1 ст.л. муки.

6) Соединяем творожную массу с изюмом. Перемешиваем.

7) Выпекаем до готовности.